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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
23/02/2012 |
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Data da última atualização: |
20/09/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MORO, T. de M. A.; SILVA, C. C. de O.; SICILIANO, I.; MOURA, L. S. de M.; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.; FREITAS, D. de G. C. |
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Afiliação: |
THAÍSA DE MENEZES ALVES MORO, UFRRJ; CAROLINA CLAUDIO DE OLIVEIRA SILVA, UNIRIO; ISABEL SICILIANO, UNIRIO; LUCIANA SILVA DE MATTOS MOURA, UFRRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA. |
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Título: |
Perfil sensorial e aceitação pelo consumidor de massa alimentícia à base de farinha de batata-doce de polpa alaranjada. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Batata-doce; Massas alimentícias. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/54469/1/2011-129.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 5 | |
| 1. |  | BRAZ, A. J. B. P.; FERREIRA, S. B.; SIMON, G. A.; ASSIS, R. L. de; RODRIGUES, G. G.; SANTOS, M. L.; SILVA, O. J. da; FARIA, L. C. de; PEREIRA, H. S. Avaliação de linhagens de feijoeiro comum do grupo preto no município de Rio Verde-GO. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 9., 2008, Campinas. Ciência e tecnologia na cadeia produtiva do feijão. Campinas: Instituto Agronômico, 2008. 1 CD-ROM. (IAC. Documentos, 85).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 2. | | FIGUEIREDO, R. A.; MAZON, G.; RODRIGUES, G. G.; BOULLY, B.; COSTA, J. H. C. Evaluation of oestrus detection methods across three housing systems in Holstein dairy heifers. In: BERCKMANS, D.; OCZAK, M.; IWERSEN, M.; WAGENER, K. (Ed.). Precision Livestock Farming '22. Vienna: The Organising Committee of the 10th European Conference on Precision Livestock Farming (ECPLF), 2022. p. 746-752 Apresentado no 10th European Conference on Precision Livestock Farming - University of Veterinary Medicine Vienna, Vienna, Austria.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 3. | | NIEMEYER, J. C.; NOGUEIRA, M. A.; CARVALHO, G. M.; COHIN-DE-PINHO, S .J.; OUTEIRO, U. S.; RODRIGUES, G. G.; SILVA, E. M. da; SOUSA, J. P. Functional and structural parameters to assess the ecological status of a metal contaminated area in the tropics. Ecotoxicology and Environmental Safety, v. 86, p. 188-197, 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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